Das ETC arbeitet bei der Umsetzung der Menschenrechtsstadt eng mit der
Stadt Graz zusammen, forscht vor allem in den Bereichen Menschenrechte und Menschliche Sicherheit, Rassismus, Nichtdiskriminirung, Südosteuropa und Menschenrechtsbildung und bietet öffentliche Vorträge, Workshops, Diskussionen und Seminare zu diesen Themen an.